Desde aquel 10 de noviembre de 1999, la cepa pasó de ser un experimento en Santa Ana La Nueva a convertirse en el rostro del vino boliviano. Hoy, 10 de...
Bartenders y aficionados empiezan a preparar el chuflay con agua tónica. El resultado es un trago más seco, amargo en el punto justo y con el aroma floral del singani...
El turismo en Tarija ha dejado de ser solo una visita a los viñedos para convertirse en una experiencia sensorial completa, donde la gastronomía de autor y la tradición artesanal...
Entre las paredes de piedra del convento franciscano de Tarija se guarda algo más que arte colonial y manuscritos centenarios: la primera bodega de la región, testigo de más de...
El evento reunirá en el Campo Ferial de San Jacinto a productores, autoridades y público en torno al vino y el singani de altura. Desde la ANIV lo presentan como...
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Fue representante de Bolivia, la sommelier de Tinto quedó entre las cinco finalistas de la categoría WG. Raquel Morales, sommelier de Tinto,...
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Revista Moscatel preparó un cuestionario para conocer los gustos, sueños y preferencias de la sommelier María José “Coté” Chuquimia Paz:
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En Jardines de Lajas, entre piedras, viñedos biodinámicos se destila una idea grande: que el valle de Tarija deje de ser «un...
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Jorge «Pitty» Samos Daroca dejó de lado el Derecho para hacerse cargo de un pedazo de historia: las viñas centenarias de Los...
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El vino boliviano tiene una deuda de gratitud con un economista holandés reconvertido en una de las máximas autoridades del vino a...
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Hablar de Franz es hablar desde la pasión. Es el viaje de alguien que convirtió el vino en una forma de comprender...
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El Master of Wine Cees van Casteren regresó al país para consolidar el trabajo que empezó hace más de una década Después...
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Desde Sucre, la Asamblea Legislativa Plurinacional reconoció cinco siglos de historia, oficio y tradición. La Cámara de Senadores de la Asamblea Legislativa...
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El ají y la pesca sintetizan años de investigación, práctica cultural y gastronómica de Bolivia, las cuales ahora forman parte de este...
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Una finca de ocho hectáreas, laderas de hasta 70% de pendiente y un cultivo que nadie en la familia sabía si funcionaría....
