Bartenders y aficionados empiezan a preparar el chuflay con agua tónica. El resultado es un trago más seco, amargo en el punto justo y con el aroma floral del singani...
El turismo en Tarija ha dejado de ser solo una visita a los viñedos para convertirse en una experiencia sensorial completa, donde la gastronomía de autor y la tradición artesanal...
Entre las paredes de piedra del convento franciscano de Tarija se guarda algo más que arte colonial y manuscritos centenarios: la primera bodega de la región, testigo de más de...
El evento reunirá en el Campo Ferial de San Jacinto a productores, autoridades y público en torno al vino y el singani de altura. Desde la ANIV lo presentan como...
Fernando Galarza Castellanos El desarrollo del turismo en el departamento de Tarija representa una de las oportunidades más prometedoras para diversificar la economía regional y proyectar la identidad boliviana al...
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Fue representante de Bolivia, la sommelier de Tinto quedó entre las cinco finalistas de la categoría WG. Raquel Morales, sommelier de Tinto,...
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Revista Moscatel preparó un cuestionario para conocer los gustos, sueños y preferencias de la sommelier María José “Coté” Chuquimia Paz:
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En Jardines de Lajas, entre piedras, viñedos biodinámicos se destila una idea grande: que el valle de Tarija deje de ser «un...
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Jorge «Pitty» Samos Daroca dejó de lado el Derecho para hacerse cargo de un pedazo de historia: las viñas centenarias de Los...
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El vino boliviano tiene una deuda de gratitud con un economista holandés reconvertido en una de las máximas autoridades del vino a...
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Hablar de Franz es hablar desde la pasión. Es el viaje de alguien que convirtió el vino en una forma de comprender...
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El Master of Wine Cees van Casteren regresó al país para consolidar el trabajo que empezó hace más de una década Después...
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Desde Sucre, la Asamblea Legislativa Plurinacional reconoció cinco siglos de historia, oficio y tradición. La Cámara de Senadores de la Asamblea Legislativa...
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El ají y la pesca sintetizan años de investigación, práctica cultural y gastronómica de Bolivia, las cuales ahora forman parte de este...
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Una finca de ocho hectáreas, laderas de hasta 70% de pendiente y un cultivo que nadie en la familia sabía si funcionaría....
