Taha encarna una generación de chefs que piensa la cocina como territorio, narrativa, investigación y política cultural. En Bolivia con sus vinos...
A lo largo recorrido se propuso a la gastronomía como un lenguaje de identidad y cohesión del país. La Ruta de Sabores...
En el marco de la ceremonia de investidura presidencial, el almuerzo oficial ofrecido a los invitados de honor se enmarcó en una...
Ramón Freixas* La verdad es que he sido testigo de que no solo la comida alimenta el cuerpo, sino también el alma....
El chef Pablo Cassab (Tarija) se ha consagrado con “cum laude” en la gastronomía internacional como un Chef CHIP (Chef Icono y...
Entra en su recta final el evento más importante de la gastronomía cruceña, organizado por las Academias bolivianas de Gastronomía y Vino....
Camila Lechín [perfil de Instagram], chef y cofundadora de HAPO, cocina de Raíz. Un restaurante de cocina de autor que explora los...
En la primera entrevista que otorga el premiado chef argentino tras ser elegido como Embajador de Buena Voluntad de la UNESCO en...
