Este verano disfruta de los cócteles con vino
Se viene el verano, tiempo para disfrutar de las vacaciones, la piscina y las noches de relax con amigos y familia y el momento perfecto para degustar una copa de vino. Y, aunque nos encanta disfrutar del vino al natural, el calor te anima a buscar bebidas refrescantes para paliar las altas temperaturas, así que… ¿por qué […]
Cassab alimenta el cuerpo y el alma
Ramón Freixas* La verdad es que he sido testigo de que no solo la comida alimenta el cuerpo, sino también el alma. Entre viñedos, recuerdos, añoranzas y amor, mucho amor, se encuentra un rincón muy especial del valle de Santa Ana, una de las joyas de Tarija, un orgullo para los chapacos y para los […]
Pablo Cassab, Chef Icono y Premium
El chef Pablo Cassab (Tarija) se ha consagrado con “cum laude” en la gastronomía internacional como un Chef CHIP (Chef Icono y Premium). Este apodo de la gastronomía del siglo XXI, solo lo consiguen aquellos Chef, con trayectoria internacional, que en un ágape cocinan y superan con creces los estándares de lo gourmet, recibiendo el […]
La Cascada con fórmula propia para el Ginger Ale
Ginger Ale, de la embotelladora La Cascada de Tarija, es el mezclador ideal para el Singani y otros destilados. Ginger Ale de La Cascada se distingue por su sabor particular, logrado gracias a una cuidadosa selección de ingredientes naturales. La base de jengibre proporciona un toque picante y refrescante, mientras que su bajo contenido de […]
La OIV cumple 100 años de historia y superación
John Barker, director de la OIV, destaca la capacidad del sector del vino de seguir adelante y siempre saber adaptarse a los tiempos. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) está de cumpleaños y no un cumpleaños cualquiera. Celebra su centenario, una trayectoria marcada por momentos de crisis y adaptación constante. Desde […]
Nace 37 Lenguas, el primer ron de clase mundial hecho en Bolivia
37 Lenguas representa la autenticidad, cultura e historia del país. El ron celebra los 36 idiomas originarios y el castellano, como insignia de fusión y orgullo. Este nuevo producto, además, coloca a Bolivia en la vitrina de los productores de ron a nivel regional y mundial. “Nosotros tenemos un propósito claro como familia y como […]
Restaurantes de Bolivia en los top de LATAM
En pasados días se reveló la lista de los 100 Mejores Restaurantes de América Latina 2024, con una gran cantidad de nuevos destinos gastronómicos para descubrir. Las listas son el resultado de las opiniones y experiencias de la Latin America’s 50 Best Restaurant Academy, un influyente grupo formado por 300 expertos de la industria restaurantera regional […]
Casa Tinto alojó a periodista del New York Times
Casa Tinto, situada en la zona de la Victoria, entre el Hotel Los Parrales y el campo de golf de Tarija, es la estancia ideal y más chic del turismo de lujo de Tarija, donde la periodista Danielle Pergament pasó unos días. Casa Tinto, albergó a Danielle Pergament, reconocida periodista del New York Times y […]
Periodista del New York Times visitó bodegas tarijeñas
Tarija y sus bodegas recibieron una visita de lujo, ni más ni menos que la periodista independiente que colabora frecuentemente con el NYT y vive en Barcelona, Danielle Pergament, junto a ella también arribaron reconocidas influencers. Estas personas que han recorrido viñedos de todo el mundo, ahora quedaron asombradas de Tarija y su entorno y calidad del […]
La cadena uva, vinos y singanis imagina el futuro
La plataforma Tarija Dialoga lideró el pasado 7 y 8 de noviembre un evento denominado “La ruta de la innovación y el emprendimiento”, con el fin de iniciar la conversación sobre los desafíos del desarrollo productivo de las cadenas de valor, la marca Tarija y la gobernanza del sector productivo. “Un espacio para escuchar, reflexionar […]
Villa Santa de La Cascada, la botella azul más preciada
Si de algo tenemos que estar orgullosos los bolivianos y tarijeños es del agua con gas Villa Santa de La Cascada, la famosa botella azul. La calidad de su sabor se refleja en la calidad de su proceso de producción, ya que alcanza estándares de clase mundial. El agua gasificada de Villa Santa es muy […]
Bodega Delabu: Donde el tiempo se detiene
En lo profundo de los encantadores valles cruceños de Pampa Grande, Bolivia, nace Bodega Delabu (pronunciado *Delabú*, con énfasis en la ‘u’ final), un lugar donde la tierra, el tiempo y la tradición se encuentran en armonía. Nuestra historia refleja el amor por el viñedo y la vida tranquila que ofrece este rincón, situado justo frente al […]
