Si de algo tenemos que estar orgullosos los bolivianos y tarijeños es del agua con gas Villa Santa de La Cascada, la famosa botella azul. La calidad de su sabor se refleja en la calidad de su proceso de producción, ya que alcanza estándares de clase mundial.
El agua gasificada de Villa Santa es muy refrescante. Es ideal para acompañar una charla de café, una copa de vino o entre comidas. Viene en una botella azul muy elegante. La puedes encontrar en los restaurantes, cafeterías y bares más prestigiosos de la ciudad.
La revista Moscatel visitó la planta de la embotelladora La Cascada en la zona de Morros Blancos de la ciudad de Tarija para conocer de cerca cómo se hace un producto que realmente gusta a mucha gente.
Llama la atención la buena organización de una planta industrial con estas características. La división de sus procesos, la alta tecnología, la seguridad industrial, la limpieza. Todo está absolutamente pensado para producir los refrescos que salen desde la mañana temprano hasta las tiendas más alejadas del departamento de Tarija.
LA BOTELLA AZUL
Ya es un clásico ver en las mesas de los cafés y restaurantes el agua con gas Villa Santa, ya que es una compañía de sabor en los momentos de encuentro entre las personas.
Hace unos 7 años que nace este producto. Se diseñó el tipo de envase de vidrio para protegerla de los rayos solares y para que conserve las características organolépticas, en tanto el color azul le da un toque de elegancia y finura.
Los beneficios de Villa Santa ya fueron demostrados por la ciencia de la salud. Es un agua con gas que en primer lugar te hidrata, ayuda en la digestión, disminuye el colesterol malo, acompaña en las dietas y favorece al sistema cardiaco.
Es un agua con niveles importantes de alcalinidad, lo cual permite mantener los minerales de nuestro organismo y combatir la acidez de los alimentos.
En tanto, te permite tomarla entre alimentos, con café o vino, ya que por su composición te limpia la boca y favorece a sentir mejor los aromas de las bebidas degustadas.
EL AGUA
Si Uds. piensan en la embotelladora La Cascada piense en agua tratada con los más altos estándares de calidad. Años invirtiendo en investigación, desarrollo e innovación para ofrecerte refrescos que satisfagan tus necesidades de sabor, salud e hidratación.
¿Cómo es esto, se preguntarán?. Pues bien, la embotelladora posee un pozo a 240 metros de profundidad, desde el cual extrae el agua con los estudios físico – químicos correspondientes. La extracción del agua responde a una serie de procesos que permiten garantizar sus características naturales.
Cuando tengas en tu mesa una de las variedades de refrescos hechos por la Cascada, tienes que saber que antes pasó por una serie de procesos científicos – técnicos. Desde la cloración, la floculación (donde se quita las impurezas y mantiene las características organolépticas y minerales necesarias para el organismo, como el calcio, sodio, potasio, magnesio), reposo en un tanque pulmón, otra vez filtrado, esta vez con carbón, luego pasa a un pulidor, después por ozono y finalmente por filtros UV.
En este sentido, nada puede salir mal. El proceso se respeta y cumple al pie de la letra por un equipo de profesionales especializados y con una larga experiencia.
En este contexto, La Cascada propone productos de clase mundial, porque supo alcanzar estándares de producción, es decir fórmulas conforme a los sabores del público boliviano.
Más allá de las explicaciones, disfruten de un agua que es absolutamente rica y refrescante. Hagan la prueba y después nos cuentan.
