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SALUD CON… María José “Coté” Chuquimia Paz

Coté encontró en la sommelliere una pasión de vida.
Coté encontró en la sommelliere una pasión de vida.

Revista Moscatel preparó un cuestionario para conocer los gustos, sueños y preferencias de la sommelier María José “Coté” Chuquimia Paz:

  • Edad:
    • 26
  • Cursos anteriores y actuales de formación:
    • Lic. Comunicación Social UNC Córdoba.
    • Diplomatura en Sommellerie y Negocio del vino en Wine Xperts – Argentina.
    • Actualmente: Tecnicatura Superior en Sommellerie con orientación en comercialización en CAVE, Buenos Aires – Argentina.
  • Cargo que desempeñas en la empresa:
    • Sommellerie
  • Nombre del colegio:
    • La Salle
"Acercar el vino a la gente e inspirar a que se animen a tomar este camino tan apasionante".
«Acercar el vino a la gente e inspirar a que se animen a tomar este camino tan apasionante».
Con Tim Atkin en el restaurante "José Luis" en el valle de Santa Ana, Tarija.
Con Tim Atkin en el restaurante «José Luis» en el valle de Santa Ana, Tarija.
  • Deporte que practicas:
    • Ciclismo, raquet, tennis, fútbol
  • ¿De tu oficio, a quién admiras?
    • Paz Levinson, Camila Torta, Delvis Huck
  • ¿Tu plato favorito?:
    • Un buen asado
  • Canción preferida:
    • Whats Up – 4 non blondes
  • Un perfume:
    • La Belle – Jean Paul Gaultier
  • Una película que te marcó:
    • El viaje de Chihiro
  • Restaurante favorito:
    • José Luis
  • Un sitio en el mundo:
    • Un domingo en casa con la familia
  • Recomienda un vino:
    • Esther Ortiz de Campos de Solana
  • El valor universal humano que más admiras:
    • Humildad
  • El último libro que leíste:
    • La rebelión de la Granja – George Orwell
  • Una frase motivante:
    • “El acto más valiente sigue siendo pensar por una misma” (Simone de Beauvoir)
  • Tu sueño mayor:
    • “Ser mejor persona cada día, ser feliz y agradecida con todo lo que tengo. Profesionalmente en la sommellerie poder acercar el vino a la gente e inspirar a otras personas en mi país a que se animen a tomar este camino tan apasionante”.

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