Las principales cafeterías de la ciudad ofrecerán sus mejores propuestas para acercar la gente al universo del café a precios rebajadísimos, 50% menos de lo habitual.

“Sabemos que existen varias propuestas en las principales plazas de la ciudad, por lo tanto las cafeterías decidimos propiciar la semana del café, lo que queremos es dar la oportunidad al público tarijeño de que nos visite a un bajo costo, es decir fomentar el consumo del buen café en grano”, señala el gerente de la cafetería HĀBITAT, Jimmy Selaez.

“Tarija recibió muy bien al café de grano y a las cafeterías, ahora la gente ya tiene un conocimiento más amplio, cada vez va mejorando, hoy en día los cafés, a ciertas horas, paran llenos. El movimiento cafetalero es un gran apoyo al turismo. La ventaja es que podemos caminar por el centro de la ciudad, que es relativamente pequeño, y pasear por diferentes plazas y calles, disfrutar de la arquitectura, y encontrarnos con cafeterías con estilo propio”, apunta.

Agrega que ofrecerán un menú base donde podrás consumir café a 5 bs., esto para que la gente deguste las propuestas de las cafeterías.

DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ DE 2023

En el Día Internacional del Café de 2023, la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) lanzan una campaña común titulada»La gente del Café» o #CoffeePeople. Ello va acompañado de un desafío en redes sociales con el tema: «promover el derecho a un entorno de trabajo seguro y saludable en la cadena de suministro del café».

Desde la organización hacen un llamamiento a los consumidores y amantes del café y a la comunidad internacional para que celebren al café y contribuyan a construir la próxima generación del café. Celebrar este día es muy sencillo, solo debes tomarte una taza de tu café favorito o comer algún postre o comida cuyo ingrediente principal sea el grano de café.

APUNTES DEL CAFÉ

• El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
• Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
• El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
• El nombre café proviene de la palabra árabe «Qahhwat Al-bun», que significa «vino del grano».
• En realidad, el grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
• Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
• Es el segundo producto más comercializado del mundo.
• Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
• El 54% de los estadounidenses consumen café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se toma más café.

CAFETERÍAS CONFIRMADAS

• Chocolate café
• Gloria
• Mokka
• Typica
• Soho 
• Ocaso 
• Ulu 
• Dos Marias
• Lemon Grass
• Habitat
• Khanela
• Brood
• Mia
• Farenheit