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Según las calificaciones de TasteAtlas, el Singani de Bolivia se ubicó en el 3er lugar como los mejores tipos de licores y bebidas espirituosas de Sudamérica, entre 100 calificados. 

03 SINGANI / Bolivia

El Singani es una variedad de brandy que se destila exclusivamente a partir de uvas Moscatel de Alejandría. Gracias a su terroir específico y a las estrictas normas de producción, el vino base es complejo, aromático y sabroso. El Singani se produce desde el siglo XVI y se inventó como alternativa al orujo español.

Su origen está estrechamente ligado a Potosí, antigua ciudad próspera y centro de la industria minera de plata, pero ahora se produce en Tarija, Cinti, Potosí y La Paz. En Bolivia, el singani suele disfrutarse solo, preferiblemente con hielo y acompañado de una rodaja de limón, pero también combina bien en cócteles y tragos largos, entre los que destacan el Chufly y el Sucumbé, una bebida a base de leche enriquecida con especias.

TasteAtlas ha catalogado más de 10,000 alimentos y bebidas, y aún quedan decenas de miles por investigar y mapear. Tanto los más populares como los sabores y aromas olvidados de cada ciudad, región y pueblo del mundo.

LA LISTA DE LOS PRIMEROS 10:

Fuente: https://www.tasteatlas.com/best-rated-spirits-and-liqueurs-in-south-america