El vino y el café, además de ser dos de las bebidas más consumidas en el mundo, pueden convertirse en verdaderas obras...
No todo el vino está destinado a ser envejecido, y más caro no siempre significa mejor. ¡Estoy aclarando algunos de los mayores...
En junio se celebró en la Región Autónoma Hui de Ningxia (China Occidental), con la cordillera de Helan como telón de fondo,...
El mundo se está abriendo a probar vinos de zonas poco conocidas, como Bolivia. Esta señal tiene que ser acompañada de una...
El clima es un factor decisivo en la elaboración del vino, pero, ¿sabes cómo influye sobre su sabor y sus propiedades? Cuando...
Para quienes planean juntarse para celebrar la amistad, Campos de Solana propone acompañar estas experiencias con vinos de altura, hechos con pasión...
Si tuvieras que definir qué clase de consumidor de vino eres ¿sabrías decirlo? Según los gustos y preferencias podemos hablar de distintos...
Barricas, toneles, pipas, cubas, fodres están hechos del mismo material, pero no son lo mismo. Aquí sabras la particularidades de cada uno...
La cata a ciegas se conoce los vinos y por tanto hay que reconocerlo entre los catados. La doble ciega no sabemos siquiera de que vinos...
El 25 de mayo pasado se inició la edición más grandiosa hasta ahora del Salón Selección Ciudad de México, en la prestigiosa...
¿Hay vinos según la estación? Para ser realistas, y francos, debemos decir que no. Todos los vinos pueden descorcharse en cualquier momento del...
En su momento (2018) el famoso diario The New York Times escribió una semblanza sobre las bondades del vino boliviano. Shaun Pett...
