La Semana del Café en Tarija se llevará a cabo del 1 al 8 de octubre, con el objetivo de promover la cultura cafetera en la ciudad.
Este evento, que se celebrará en diversas cafeterías de la ciudad, contará con promociones y actividades especiales para los amantes del café.
Una de las principales atracciones será la participación de Sumaya, un destacado café originario de los Yungas de La Paz, específicamente de Caranavi. Este café se caracteriza por su calidad y sabor, gracias a las condiciones climáticas y geográficas ideales para el cultivo de café arábica en esa región montañosa.
Sumaya estará presente en la cafetería Khanela, ubicada en el Parque Bolívar, donde los visitantes podrán disfrutar de degustaciones, descuentos y aprender más sobre el proceso de producción del café.
Este evento no solo busca resaltar la calidad del café boliviano, sino también apoyar al turismo de la ciudad y fomentar un mayor consumo.
CAFÉ DE BOLIVIA
El café especial boliviano es producido en fincas ubicadas en regiones como Los Yungas y Samaipata que, con elevaciones que van de los 1.000 a los 2.600 msnm, aglutinan elementos naturales ideales para el cultivo de cafés de especialidad: grandes alturas, cantidad adecuada de lluvias, clima templado y suelos muy productivos, lo que intensifica sus aromas y sabores finales otorgándoles una calidad superior.
Caracterizados por un perfil general que ofrece delicadas notas de acidez y un elegante final en boca, Bolivia posee cafés excepcionales elaborados con procesos ecológicos de producción.
