Aromas, sabores y tradición serán los protagonistas del Festival de Vinos y Singanis de Bolivia, que se realizará del 12 al 14 de noviembre en el Campo Ferial de San Jacinto, en Tarija. El evento busca proyectar la producción vitivinícola del departamento y reunir en torno a ella la gastronomía, cultura y turismo.

El festival cuenta con el respaldo de Wines of Bolivia, ANIV, Gobierno Autónomo Departamental de Tarija y Alcaldía. Durante tres jornadas, la propuesta invita al público a descubrir la calidad de la producción nacional.

ALIANZAS

Desde el sector productivo, el gerente de la Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas (ANIV), Fernando Galarza Castellanos, sostiene que el festival es una muestra concreta de cómo la colaboración entre lo público y lo privado puede dar resultados.

Según Galarza, el desarrollo turístico de Tarija no puede depender solo del sector público. Explica que el Estado aporta infraestructura, regulación y promoción estratégica, mientras que la inversión privada suma recursos, innovación, eficiencia operativa y conocimiento técnico para ofrecer servicios competitivos.

Galarza señala que la articulación entre ANIV y el apoyo de los distintos niveles de gobierno permite coordinar desde la logística y la promoción hasta ruedas de negocios que abren mercados globales a los productores bolivianos.

Con las fuerzas unidas, dice, la Ruta del Vino, gastronomía regional y los paisajes naturales pueden ofrecerse como experiencias integrales. Agrega que estas alianzas no solo fortalecen la infraestructura, sino que ayudan a que el crecimiento turístico sea coherente con la preservación del patrimonio y beneficie directamente a las comunidades locales.

“Apostar por este modelo de cooperación es apostar por una Tarija que no solo se visita, sino que se vive y se siente”, resume Galarza, quien proyecta al departamento como un referente de excelencia en el corazón de Sudamérica.