Hablar de Franz es hablar desde la pasión. Es el viaje de alguien que convirtió el vino en una forma de comprender la vida.
Este 2026, Franz Kohlberg (FK) fue reconocido como “Winemaker of the Year Perú & Bolivia” por Tim Atkin para Tour des Etoiles – Arpay. Una distinción que celebra no solo la calidad y personalidad de sus vinos, sino también más de dos décadas impulsando la identidad y proyección internacional del vino boliviano.
Hoy, el reconocimiento como “Winemaker of the Year Perú & Bolivia 2026” representa mucho más que un premio individual. Es también un reconocimiento al crecimiento del vino boliviano, a los viñedos de altura y a una nueva generación que apostó por construir identidad y prestigio internacional.
El año 2005, junto a su esposa Anita Liebers, inició el proyecto Tour des Etoiles – Arpay, concebido desde el inicio como una apuesta por demostrar el potencial extraordinario de los vinos bolivianos de altura, apunta FK.
MUNDO Y AMIGOS
Cuenta que durante más de 24 años recorrió algunas de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo: Italia, España, Francia, Alemania, Suiza, Georgia, Croacia, Argentina, Brasil y Estados Unidos. Regiones como Bordeaux, Saint-Émilion, Priorat, Rioja, Ribera del Duero, Napa Valley, Mendoza, San Juan y Kakheti. Lugares donde el vino no solo se produce, sino donde forma parte de la historia y de la identidad cultural, agrega FK.
FK hace un recuento sustancioso de su recorrido por el mundo vitivinícola:
En Francia comprendió de cerca la filosofía de los grandes vinos clásicos: paciencia, precisión y profundo respeto por el terroir. Uno de los vínculos más importantes de esa etapa fue su amistad con Paul Pontallier, histórico director de Château Margaux y una de las figuras más influyentes de la enología moderna, cuya visión sobre elegancia y equilibrio dejó una huella importante en su forma de entender el vino.
En España fortaleció vínculos y aprendizajes junto a figuras históricas del vino español e iberoamericano como María José López de Heredia e Isabel Mijares, considerada una de las mayores eminencias del vino español y cuya contribución al desarrollo y profesionalización de la vitivinicultura boliviana tuvo un valor incalculable.
En Napa Valley compartió experiencias con Bo Barrett, leyenda del vino californiano y figura histórica detrás del triunfo de Chateau Montelena en el célebre Juicio de París de 1976, acontecimiento que transformó para siempre la percepción mundial sobre los vinos del Nuevo Mundo.
En Argentina compartió experiencias con grandes exponentes de la vitivinicultura sudamericana como Alberto Arizu, Matías Riccitelli, Alejandro Vigil, Marcos Etchart, Raúl Dávalos, Álvaro Dávalos y Thibaut Delmotte.
Sus viajes también lo llevaron a Georgia, particularmente a la región de Kakheti, considerada una de las cunas ancestrales del vino, donde profundizó su fascinación por los métodos tradicionales de vinificación y la conexión espiritual entre vino y civilización.
BOLIVIA
Sin embargo, toda esa exploración internacional tenía un propósito claro: Bolivia.
Franz pertenece a esa generación de visionarios que entendió que el vino no se construye únicamente en la bodega, sino también en los viajes, las conversaciones, el aprendizaje y la capacidad de transmitir origen.
Con el tiempo, en Bolivia su trabajo trascendió la producción enológica. Participó activamente en procesos de marca país, exportaciones, branding, narrativa de origen y representación institucional del vino boliviano ante compradores, críticos y mercados internacionales.
FORMACION
Su formación académica comenzó en Estados Unidos, estudiando Viticulture & Plant Science en California State University, Fresno, una de las universidades históricamente más influyentes en el desarrollo agrícola y vitivinícola de California. Posteriormente continuó su especialización en Viticulture & Enology en Texas, complementando su formación técnica con experiencia práctica en diseño de sistemas de riego por goteo, fertirrigación y manejo hídrico aplicado a viñedos en el reconocido TV Munson Center.
Una de las experiencias más especiales de su trayectoria ocurrió cuando regresó a California State University, Fresno para dictar una master class sobre vinos de Bolivia dirigida a estudiantes de Viticultura y Enología en el Petrucci Wine Center. El Dr. Petrucci, figura histórica de la vitivinicultura californiana y mentor durante su etapa universitaria, fue una influencia decisiva en su formación técnica y visión profesional. “Regresar años después como expositor y representante del vino boliviano simbolizaba el recorrido completo de una vida dedicada al vino”, finaliza FK.
Su historia continúa escribiéndose entre viñedos, suelos singulares, huevos de cerámica y nuevas generaciones que hoy descubren que Bolivia también tiene el potencial de conquistar el paladar de amantes del buen vino en el mundo entero.
