El gobierno boliviano apuesta para que el turismo sea una política transversal, como eje para curar la economía y, luego, restaurar el...
Con la finalidad de ampliar criterios y evaluar nuevas expresiones de la región, la Asociación de Enólogos de Chile (ANIAE) invita a...
Al final, la palabra que mejor resume su experiencia vuelve a aparecer, clara y sin artificios: lo auténtico. Para Tim Atkin, eso...
Memoria, territorio y vino: el viaje de Willy Vargas Paredes hacia las raíces vitivinícolas del continente. El cocinero, sommelier y fotógrafo boliviano...
Para el vino y el singani boliviano, el desafío será convertir el nuevo marco comercial en crecimiento sostenido, mayor valor agregado y...
La recuperación del Molino San Juan no solo rescata una infraestructura histórica, sino que propone un espacio donde el visitante puede experimentar...
Pablo Pizarro* La vitivinicultura y la producción de singani en Bolivia atraviesan un momento de contrastes profundos. Por un lado, nuestros vinos...
La temporada de vino y singani en Bolivia no solo es una celebración de sabores, sino también de identidad, cultura y turismo....
Taha encarna una generación de chefs que piensa la cocina como territorio, narrativa, investigación y política cultural. En Bolivia con sus vinos...
Santa Cruz de la Sierra se prepara para vivir una de las celebraciones vitivinícolas más importantes del año: La Semana del Vino...
La escena gastronómica paceña sumó hoy una nueva propuesta a su calendario de actividades: el Primer Gran Desafío de Cata en Parejas,...
Tarija, tradicionalmente reconocida por su hospitalidad, sus vinos de altura y sus paisajes que mezclan serranías, río y luz dorada, hoy suma...
