La Academia del Vino en Santa Cruz, un espacio dedicado a la formación profesional en la industria del vino, singani y destilados, junto a Somos Vinos organizan para este viernes 23 de febrero una cata y maridaje privado a cargo de Luis Daniele, director regional de la bodega Antigal Winery & States.
Recordar que la mencionada bodega recibió el galardón de Wine Enthusiast como Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023 en la 24° edición de los Annual Wine Star Awards, celebrada en Miami. La bodega de Mendoza se convierte en la única galardonada de Argentina, en 2023.
“Nos sentimos honrados de recibir el reconocimiento a la Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023 por parte de Wine Enthusiast. Quiero reconocer a nuestra familia y a todas las personas que hacen posible nuestra presencia aquí, nuestro equipo de trabajo; por su dedicación, cuidado y por el objetivo común de elaborar vinos que ya tienen un lugar entre los mejores del mundo y que están presentes en más de 70 países”, dijo la integrante de la familia Cartoni, al momento de recibir el premio, cuyo anuncio llegó en noviembre de 2023.
La revista estadounidense Wine Enthusiast reconoce y premia las contribuciones destacadas en el mundo del vino y las bebidas espirituosas a través de 13 categorías y distintos reconocimientos especiales. Por su prestigio, trayectoria e influencia de su panel de expertos, estos premios son considerados los más importantes de la industria del vino a nivel global.
Antigal es hoy en día una de las bodegas más antiguas de Mendoza, Argentina. Fundada en 1897 bajo una arquitectura colonial, la cual se ha convertido en un referente de vinos de gran calidad, los cuales son disfrutados en todos los rincones del planeta. “El nombre de la bodega viene de antiguo, y le llamamos así porque fue una bodega construida en 1897, la más antigua del país. En el 2000 fue remodelada totalmente para dedicarse a hacer vinos de alta gama”, afirmó Luis Daniele.
VINOS
UNO Malbec
“UNO Malbec ofrece deliciosos sabores a ciruela, fresa, y frutos negros con encantadoras notas de violetas, vainilla y chocolate que se resaltan con la acidez natural cuidadosamente conservada. Este vino de color violeta rojizo tiene una textura sedosa y provee un agradable y persistente final.”
UNO Cabernet Sauvignon
“Antigal UNO Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí de intensidad media. Aromas primarios a frutos rojos y negros con sutiles notas a pimiento blanca, especias, vainilla, coco y chocolate. En boca este vino se presenta equilibrado con un toque elegante de madera, taninos suaves y redondos que proven una sensación sedosa y aterciopelada.”
UNO Red Blend
“Antigal UNO Red Blend muestra un color rojo rubí, violeta de intensidad media. En nariz es muy fresco y frutal derivado de las notas de frutas negras y rojas como la ciruela. Notas de menta, alcanfor, pimienta blanca, vainilla son evidentes. Taninos sedosos, aterciopelados, redondos; buen balance con un final amaderado proveniente de la crianza en roble.”
UNO Rosé
“Antigal UNO Rosé presenta un atractivo y elegante color salmon rosa brillante. En nariz presenta notas a cereza, fresa, rosas rojas y hierbas silvestres. Fresco en boca, buen balance, estructura y volume, muy atractivo.”
UNO Sauvignon Blanc
“UNO Sauvignon Blanc es un vino alucinante que ofrece una nariz fresca con notas herbales tales como ruda, césped cortado, menta, frutas tropicales como frutas de la pasión, pomelo y piña. Se perciben también sutiles aromas a flores blancas. En boca es fresco, muestra equilibrio entre la acidez y el azúcar, redondo y con excelente volumen.”
UNO Malbec Platinum Edition
“UNO Malbec Platinum Edition ofrece deliciosas notas a ciruela, fresa y frutos negros con destellos de violetas, vainilla y chocolate con leche que se armonizan con la acidez natural cuidadosamente protegida. Este vino rojo violáceo tiene una textura sedosa y provee un agradable y persistente final.»
ADUENTUS Malbec
“ADUENTUS Malbec muestra un intenso color purpura con destellos rojizos y tonos oscuros. En nariz tiene una gran complejidad aromática. Notas de cereza, menta, tilo, frutos secos, fresa, ciruela, especias, chocolate y vainilla. El balance entre la fruta y la madera es excelente. Presenta una estructura fantástica en boca, redondez, taninos sedosos y un largo final.”
ADUENTUS CABERNET FRANC
“ADUENTUS CABERNET FRANC presenta un intense color rojo rubí0, con tonos oscuros y Buena intensidad. Excelente tipicidad, pulpa de tomate, chocolate blanco, Excellent typicality, tomato paste, white chocolate, pimiento asado, chile, pimiento, manzanilla, coco, vainilla y cacao. En boca es armonioso con buena estructura, volume y largo final.”
ADUENTUS CLASSIC BLEND
“ADUENTUS CLASSIC BLEND presenta un color rubí brillante e intenso. Cada sorbo revela un nuevo sabor intrigante con notas a frutos negros, anís, pimiento blanca, especias, menta, pimiento, coco, chocolate y dulce de leche que contribuyen al placer de beberlo.”
ONE LA DOLORES MALBEC
“Un vino seductor desde el inicio hasta el final con un excelente potencial de guarda. Ideal para beber con calma, descubriendo la complejidad en cada sorbo.”
