Principia de Granier Ortiz: la consistencia en el tiempo y el respaldo de la crítica
La bodega acumula reconocimientos en sus últimas tres añadas, consolidando una trayectoria de calidad sostenida en el tiempo. En el mundo del vino lo menos habitual es que tres cosechas seguidas de la misma etiqueta reciban altas evaluaciones de distintos críticos. Eso es lo que viene ocurriendo con Principia de Granier Ortiz: la añada 2021 […]
La asfixia que sufre la vitivinicultura tarijeña
Las bodegas tienen sus productos inmovilizados. Y el enoturismo, un sector que despegaba, ve cómo sus visitantes se evaporan. Las barricas están llenas. Las botellas, etiquetadas. Pero los camiones no se mueven. La cadena vitivinícola de Tarija enfrenta una parálisis que golpea en cascada a todos sus eslabones. Desde la Federación de Empresarios Privados de […]
Un solo corazón: amigos, fútbol, vino y carne
Durante el Mundial 2026 las reuniones entre familiares y amigos comienzan a organizarse alrededor de los partidos. Entre el 11 de junio y el 19 de julio, te guste más o menos el fútbol, sabes que tienes plan asegurado: juntarte con tus amigos, preparar una parrillada o un churrasco, también algo para picar, u otra comida y […]
