- Edad
45
- Cargo que desempeña en su empresa
Head Sommelier Tinto. Head Chef “La Cocina de Racky”. Director Académico “Academia del vino”. Docente Instituto IGA.
- ¿Dónde naciste?
La Paz – Bolivia
- Nombre del colegio
LDA
- Etiqueta a tus mejores amig@s
@galopezjulio
@vanessanavarro
@grace.alaiza
@marcelarenjel
@dianaraunzueta
@anipatroncita
@anapaballivian
@karyrod2
@danielaespinoza11281
@claudiabravo.century21
@luisaviles1
@lalovargas
@vivimichellecolombo
@clariiix
@alainzuazo
- ¿Hobby favorito?
Cocinar con la familia, escuchar música y descorchar vino.
- Deporte que practicas:
Descorche 😉
- ¿A quién admiras de tu profesión?
Muchíiiisima gente @jamessuckling, @maxiriedel, @aldoshn, @freddame, @anthonybourdain
- ¿Tu plato favorito?
Tengo muchísimos, no podría elegir uno sólo, amo las diferentes culturas y gastronomías, me gusta todo. 😊
- Colores preferidos
Negro, blanco, rojo.
- Canción predilecta
The way you look tonight de Frank Sinatra.
- La marca de un perfume favorito
Lancome
- ¿Cuál es la película que recomiendas?
Uncorked, París can Wait, La Toscana Julie and Julia, Sideways.
- Restaurante favorito
Muchos no podrían elegir uno sólo. Primero mi lugar de trabajo, Tinto, por supuesto de verdad es mi favorito y también Ancestral, Fellini, Gustu, Serafína, Imilla Alzada, Popular, Hapo, Phayawi y muchos más.
- Un sitio en el mundo
Cualquiera lugar dónde se elabore vino y buena comida.
- Red social preferida
- Una palabra a favor del Singani
Único
- Recomendanos un vino
Un vino boliviano siempre será mi mayor recomendación.
- Una frase motivante
Ser la mejor versión de uno mismo y competir con uno mismo, no con los demás.
- Tu sueño mayor
Poder hacer lo que amo siempre, comunicar el vino y la gastronomía de mi país de una forma sencilla, franca y con el corazón siempre y viajar por el mundo transmitiendo esta pasión
