La Ruta

La oferta turística en vendimia

24 de febrero de 2023

Luego de meses de arduo trabajo, bajo el sol o la lluvia, finalmente toca como recompensa la época de cosecha de la uva. Tener los racimos cargados para llegar a los mercados y listos para convertirse en vinos y singanis es cada año un motivo para festejar la vendimia, un tiempo cada vez más presente en la agenda de los turistas.

Antes del entierro del carnaval, las operadoras de turismo ya tienen casi todo planificado para promocionar este destino. La presidenta de la Asociación de Operadores de Turismo de Tarija, Patricia Casazola, explicó que ya cuentan con paquetes estructurados, pero también flexibles de cambios que puedan solicitar los visitantes.

“En enero ya comenzamos a ofertar la vendimia, hacemos mucho énfasis en los viñedos, en cómo se elaboraba antes el vino y ahora, y cómo se hace la pisa de la uva. Muchas operadoras tienen en sus paquetes estas ofertas. Después se llevan su botellita de vino, con un ganchillo, tijera y un canasto cosechan la uva”, dijo.

Apuntó que dada la competitividad entre las agencias flexibilizan sus propuestas hacia los visitantes, tanto en la duración como en el costo de sus ofertas. Las ofertas están pensadas en quienes planifican su llegada en esas fechas y también en quienes se encuentran en Tarija por otras circunstancias, pero que no quieren perder la oportunidad de conocer esta tradición.

Es por esta razón que los paquetes se pueden armar de acuerdo a diferentes requerimientos, puede ir desde la visita a una bodega, un recorrido de medio día o un “full day” con la ruta del vino por la mañana, almuerzo, tarde en la campiña y terminar por la noche en peñas folklóricas.

“En enero ya comenzamos a ofertar la vendimia, hacemos mucho énfasis en los viñedos, en cómo se elaboraba antes el vino y ahora, y cómo se hace la pisa de la uva. Muchas operadoras tienen en sus paquetes estas ofertas. Después se llevan su botellita de vino, con un ganchillo, tijera y un canasto cosechan la uva”

Señaló que anteriores versiones los organizadores del evento no tuvieron intención de coordinar con el sector turismo, entonces son las operadoras que trabajan sus paquetes a partir del rol de actividades que programan las autoridades públicas.

Como ocurre con la mayoría de los rubros, ahora las redes sociales son una herramienta fundamental para cada una de las agencias. Quienes estén en el interior o el exterior del país, ya pueden realizar su búsqueda en diferentes plataformas, armar su paquete y alistar las maletas para visitar Tarija.

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