Desde la sede de la OIV en Dijon, mediante conferencia web, el jefe del Departamento de Estadística y Transformación Digital, Giorgio Delgrosso, presentó, el 7 de noviembre, las primeras estimaciones de la producción mundial de vino hasta 2023.

A partir de la información recopilada sobre veintinueve países, que representan el 94% de la producción mundial en 2022, la producción mundial de vino (excluidos zumos y mostos) en 2023 se estima entre 241,7 Mhl y 246,6 Mhl, con una estimación media de 244,1 millones de litros. Esto representa una disminución del 7% en comparación con el volumen ya inferior a la media de 2022. 

Sin embargo, la cifra de este año debe tomarse con cautela, ya que todavía hay países grandes, como China, cuya información aún no está disponible. Además, la alta volatilidad en los volúmenes de producción observada en los últimos años, tanto a nivel nacional como regional, dificulta aún más el ejercicio de pronóstico. 

Se trataría de la producción más pequeña desde 1961 (214 Mhl), incluso inferior al volumen de producción históricamente pequeño de 2017 (248 Mhl). Este escenario negativo puede atribuirse a caídas significativas en los principales países productores de vino de ambos hemisferios. Mientras que en el hemisferio sur, Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Brasil registraron variaciones interanuales entre -10% y -30%, en el hemisferio norte, Italia, España y Grecia son los países que más sufrieron debido a las malas condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento. Sólo EE.UU. y algunos países de la UE, como Alemania, Portugal y Rumanía, experimentaron condiciones climáticas favorables que dieron lugar a volúmenes medios o superiores a la media. 

Una vez más, las condiciones climáticas extremas, como las heladas tempranas, las fuertes lluvias y la sequía, han afectado significativamente la producción mundial de viñedos. Sin embargo, en un contexto en el que el consumo mundial está disminuyendo y las existencias son altas en muchas regiones del mundo, la baja producción esperada podría equilibrar el mercado mundial.

• Se espera un bajo volumen de producción en la Unión Europea, Italia y España registran un descenso importante respecto a 2022 debido a las condiciones climáticas desfavorables que provocaron mildiú y sequías. Francia se convierte en el mayor productor mundial en 2023, con un volumen ligeramente superior a su media de cinco años
•  Las previsiones de primera cosecha en EE.UU. indican que el volumen de producción no sólo será superior al de 2022 sino también superior a la media observada en los últimos años.
•  En el hemisferio sur, se espera que los volúmenes de producción de vino estén muy por debajo de las cifras de 2022. Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Brasil se vieron gravemente afectados por condiciones climáticas adversas. La única excepción es Nueva Zelanda, el único país con un nivel de producción en 2023 superior a su media de cinco años.