La OIV abre el plazo de inscripción para el Curso de Ampelografía de 2023 en Chile, que se llevará a cabo en Chile del 4 al 8 de diciembre. En él, los participantes podrán conocer las variedades chilenas de vid y los métodos de producción de los viticultores. El curso está dirigido a profesionales e investigadores del sector vitivinícola y abarca temas como la diversidad genética de la vid, las últimas tendencias del sector y la importancia de las variedades en la vitivinicultura. El plazo de inscripción finalizará el 31 de mayo.
Por primera vez en 33 años, la nueva edición tendrá lugar en América del Sur, permitiendo a los alumnos conocer las variedades chilenas y los insólitos métodos de producción de los viticultores chilenos.
El curso es una referencia científica y técnica en el mundo del vino y permitirá a los participantes adquirir conocimientos profundos en el reconocimiento y la comprensión de las variedades de vid. Los organizadores esperan que los asistentes estén mejor preparados para los futuros retos del sector vitivinícola, como las últimas tendencias en recursos genéticos, el cambio climático y las expectativas de la sociedad en cuanto al medio ambiente.
Organización y duración del curso
El curso tiene una duración de cinco días y será impartido por especialistas y profesores de los centros de investigación en recursos genéticos vitícolas más prestigiosos de Chile, Alemania, España, Francia y Portugal. Está totalmente actualizado y es en gran parte práctico. Al finalizar el curso la OIV expedirá un certificado para acreditar la participación de los asistentes.
Además, durante el curso se realizarán visitas a viñedos experimentales y comerciales en el centro y sur de Chile, lo que permitirá conocer la diversidad genética de la vid en el país y sus emblemáticas variedades autóctonas, que son patrimonio a nivel nacional e internacional.
A través de este programa internacional, la OIV pretende crear una red internacional de expertos en ampelografía, además de impartir formación actualizada sobre una disciplina esencial para el sector vitivinícola.
¿A quién va dirigido el curso?
El curso está dirigido a profesionales e investigadores del sector vitivinícola, profesionales de los ámbitos de la viticultura, los recursos genéticos, el material vitícola y la investigación.
El importe de la matrícula del curso es de 850 euros, e incluye las clases, el transporte a los viñedos, la cena de gala, el almuerzo de lunes a viernes, el refrigerio de los descansos y otros gastos. Por ende, la matrícula no incluye el alojamiento, los billetes de avión, ni las cenas (excepto la cena de gala). Los candidatos seleccionados recibirán más información sobre las formas de pago y los plazos.
Para solicitar plaza en el curso, se deberá enviar el CV actualizado (en inglés o en español) y una carta de presentación de una página a la siguiente dirección: oivampelography@oiv.int.
