El WineFest invita a todos a participar de esta experiencia única que celebra la pasión y el esfuerzo detrás de cada copa de vino y singani boliviano.
El WineFest, la feria de vinos y singanis que se realiza en La Paz, se prepara para su sexta edición, consolidándose como un evento clave para la promoción de la cultura vitivinícola nacional e internacional.
Naira Escobari, organizadora del evento, destacó la visión y los objetivos que guiaron al festival a lo largo de siete años de trayectoria.
La misión principal es fomentar la cultura del vino y del singani boliviano a nivel nacional, brindando un sólido respaldo a la industria local y a los importadores de vinos extranjeros.
«Nuestro objetivo es que la gente entienda que el vino y el singani son bebidas nobles, detrás de las cuales hay un inmenso trabajo y una economía circular robusta», explicó Escobari.
La feria también promueve activamente el consumo responsable, alineándose con el movimiento internacional ‘Wine in Moderation’, que aboga por el disfrute del vino sin excesos.
Desde sus inicios, el WineFest experimentó una notable evolución. En 2020, ante la imposibilidad de realizar eventos presenciales, se lanzó la primera guía de vinos y singanis bolivianos, una iniciativa que trascendió fronteras y posicionó a Bolivia en el mapa vitivinícola mundial. La expansión del festival fue evidente con su llegada a Santa Cruz el año pasado, donde este año se celebrará la segunda versión.
«Por ahora, estamos enfocados en La Paz y Santa Cruz, pero los planes a futuro son ambiciosos», adelantó la ejecutiva.
La organización del WineFest no ha estado exenta de desafíos. La situación económica del país, con la subida de los precios, representa una preocupación, aunque la meta es mantener los costos de las entradas y los espacios para los expositores accesibles.
Sin embargo, el mayor reto, según Escobari, fue «culturizar a la gente en el mundo del vino». A través de catas, eventos y promoción constante, se buscó desmitificar el vino boliviano y resaltar su calidad. «La satisfacción de ver a los consumidores optar por el vino nacional y apreciar el esfuerzo detrás de cada copa fue, sin duda, una de las mayores recompensas».
La educación sobre el vino y el consumo responsable es un pilar fundamental del WineFest. La organizadora aseguró que, mediante diversas actividades y exposiciones, se explicó al público la diversidad de los vinos nativos, sus particularidades regionales y el arduo trabajo que implica su producción y elaboración.
«Cuando uno entiende lo duro que es lo que hay detrás de una copa de vino, ya lo valoras mucho más», resaltó la organizadora.
La sexta edición del WineFest promete ser un evento lleno de novedades y atracciones especiales. Escobari adelantó el lanzamiento de una «noticia maravillosa» que marca un hito en la promoción internacional del vino. Además, en conmemoración del Bicentenario de Bolivia, se prepararon sorpresas especiales.
El festival, que se realizará el 26, 27 y 28 de junio, contará con una oferta gastronómica de lujo, más de 44 expositores y más de 500 etiquetas de vino y singani. La música en vivo estará a cargo de PK2 (jueves), Octavia y Desaire (viernes), Ay Juna y Esther Marisol (sábado).
Mirando hacia el futuro, el WineFest tiene planes de expansión significativos. Uno de los objetivos, que ya se está materializando, es el Wine Fest in the City en San Miguel (La Paz), un concepto de feria abierta al público que busca hacer el vino y el singani accesibles para todos los ciudadanos.
La proyección incluye replicar este impacto en Santa Cruz y, a largo plazo, continuar posicionando el vino boliviano a nivel internacional, así como atraer a destacadas personalidades del mundo vitivinícola global para que descubran la calidad de los productos nacionales.
Fuente: La Razón.
