En Descorchados, bodegas Kohlberg suma nueve vinos sobre los 90 puntos
La bodega tarijeña fundada en 1963 por Don Julio Kohlberg obtiene entre 90 y 94 puntos en el referente crítico más influyente de Sudamérica. El Cautivo (Tannat Tempranillo), con 94 puntos, se consagra como la etiqueta más valorada del lote. Por Redacción · Revista Moscatel Bodegas Kohlberg con más de sesenta años acaba de obtener […]
El cañón que guarda los viñedos más antiguos de Sudamérica
A 2.400 metros de altitud, entre paredes de tierra roja y ríos torrentosos, el Valle de Cinti preserva un sistema vitícola único en el mundo: vides centenarias entrelazadas en árboles nativos, variedades criollas sin registro internacional y una denominación de origen que apenas comienza a descubrir su propio potencial. Cuando los misioneros dominicos, jesuitas y […]
Mala Cabeza: el sommelier que volvió para desordenar el vino
Mauricio López: su historia no empieza en una copa, sino en una pregunta. En un mundo del vino donde todavía pesan los rituales, las formas y cierta solemnidad heredada, aparece un personaje que incomoda a partes iguales. No viene de una bodega familiar centenaria ni de una escuela clásica enológica. Viene de otro lugar: de […]
