En peligro el paisaje vitícola del valle de Tarija por loteamientos ilegales

Urge proteger el esfuerzo de las bodegas que con tanto esfuerzo recuperaron tierras erosionadas plantando uva.

La Asociación Nacional de Industriales Vitivinícolas (ANIV) ha encendido una seria alerta sobre la proliferación descontrolada de loteamientos y asentamientos en zonas estratégicas para la producción vitivinícola en el Valle Central de Tarija. Este fenómeno, que se extiende sin freno ni control institucional efectivo, pone en riesgo directo el desarrollo económico, el turismo y la […]

Las viñas centenarias de Bolivia en las páginas de Wine Enthusiast

La antigua bodega del viñedo La Caldera se encuentra a pocos pasos de las antiguas y nudosas parras de Negra Criolla que crecen en los árboles de pimienta rosa del Valle de Cinti. Foto de Simón Avilés.

Wine Enthusiast cubrió con su periodista Matt Kettmann al Valle de Cinti respecto a la variedad de las uvas centenarias. También estuvieron en Samaipata contando sobre el paisaje vitícola y la experiencia en el restaurante Charo.  Wine Enthusiast es un holding empresarial de los EEUU dedicado a los negocios alrededor del vino. “Durante más de […]