Con una historia que se remonta a la época colonial, este destilado de uva ha conquistado corazones y paladares en todo el mundo, consolidándose como la bebida emblema del país.

Los campesinos bolivianos, con su ingenio y creatividad, adaptaron estas técnicas para crear un destilado único, utilizando variedades de uva como la Moscatel. Con el tiempo, el Singani se convirtió en una bebida tradicional, disfrutada en celebraciones y reuniones familiares.

El consumo de Singani es una parte integral de la cultura boliviana. En 1992, el Singani obtuvo la Denominación de Origen (D.O.), protegiendo su producción y garantizando su calidad. Esta distinción reconoce la singularidad del Singani como un producto auténtico de Bolivia, con características únicas que lo diferencian de otros destilados de uva.

Es un emblema, ya que representa la esencia de una cultura, una identidad o una nación. En el caso del Singani, su condición se debe a su historia, su significado cultural y su capacidad para unir a la sociedad boliviana. Es un reflejo de la hospitalidad, la alegría y la pasión de los bolivianos, y su consumo es una forma de conectar con la tradición y la identidad nacional.

El Singani tiene una estrecha relación con la gastronomía boliviana, siendo un ingrediente clave en muchos platos y cócteles tradicionales. Existe un libro titulado «Singani» que describe, entre otros temas, la gastronomía boliviana. Esto demuestra el vínculo entre el Singani y la cocina tradicional del país.

Además del Yungueñito y el Chuflay, otros platos bolivianos que se pueden acompañar con Singani son:

• Plato Paceño
• Picana
• Silpancho
• Pique Macho
• Chajchu
• Sándwich de chola
• Anticucho
• Salteñas
• Sopa de maní
• Fritanga
• Sulka
• Chorizos chuquisaqueños
• Mondongo
• K’arapecho
• Freído

Casa Real

Casa Real es una empresa dedicada a la vitivinicultura desee 1925, estando ubicada su destilería en la región de Santa Ana a 18 km de la ciudad de Tarija a una altura de 1850 m.s.n.m. La marca tiene la tradición, pasión, tecnología, identidad e innovación, con un fuerte compromiso por la gente y su familia. También en su portafolio cuenta con los mejores Singani, muchos de ellos, premiados a nivel nacional e internacional.